Kahvaltı sofralarında basit ama şık çeşitler hazırlamak hoşuma gidiyor. Son dönem en sık yaptığım şey bu peynir topları. Misafir sofralarında da ilgi uyandırıyor. Özellikle dondurma kaşığı ile koyunca çok tatlı duruyor. Instagram'da paylaşalı epey zaman olmuş, baktım bloga eklememişim hemen eksiği giderelim dedim :)
Bu tarifte özellikle kelle loru kullanmanızı tavsiye ederim. Yumuşacık, süt kokulu bir peynir. Ben arkadaşımın Bursa'daki Karaca Süt'ten getirdiği, bence alemin en lezetli kelle loru ile tanıdım bu peyniri. Her zaman oradan alamıyorum, File Market'te Harras Kelle Loru da alabilirsiniz ama birebir aynı lezzeti vermiyor. (#reklam yazıyorum sıkıntı olmasın)
Tarifi verilecek bir şey değil aslında, içine istediğiniz baharatları biraz da zeytinyağ ekleyip eziyorsunuz. Ama fikir olsun diye blogda bulunsun istedim. Kızarmış ekmekle, simitle falan çook güzel oluyor. Hatta ben iftar sofrasında da kullandım, pide ile çok iyi gitti.
Kullandığım malzemeler:
* Lor peyniri
* Kahvaltılık baharat karışımı (@kukaciftlik)
* Kırmızı toz biber (@guzel_gida )
* Kekik (@guzel_gida )
* Ceviz
* Zeytinyağ
* Tuz
#Reklam / marka adı verdiğim için
Post Comment
Yorum Gönder