Hem blog yazılarına hem de instagram paylaşımlarına epey ara verdim son 3 aydır. Sık sık yeni tarif ekleyemiyorum. Neden derseniz gündemim biraz yoğun diyebilirim. İnstagram hikayelerinde ara ara paylaşıyorum hatta, bir taşınma durumumuz var, hiç beklemediğimiz bir anda mucize gibi bir şey oldu ve ev aldık. Yine oturduğumuz eve yakın, 4-5 bina ilersinde. Eski bir apartman, hatta eşimin doğduğu büyüdüğü apartman :)
Eski apartman olduğu için, epeyce yenileme ihtiyacı vardı, nasıl olacak nereden başlasak derken, eşimin mimar olan kuzeni panik yapmayın ben halledicem diyerek elimizden tuttu da 2 aydır tesisattan dolaplara her yeri mis gibi yeniledi. Araya 2 uzun bayram tatili girince işler biraz uzadı ama inşallah 10 gün içinde yeni evimize geçmiş olacağız.
Bunları neden anlattım, çünkü geri dönüp yazıları okuduğumda o dönem neler yapıyormuşum diye okumak hoşuma gidiyor, eskiden beri beni takip edenlerle de hayatımda olan biteni paylaşmış oluyorum :) Neyse gelelim kekimize. Cumartesi Gökçe'yle evdeydik, kapı çaldı ve @maiberry'nin yeni hasat şahane yabanmersinleri geldi. (#reklam yazalım marka adı verdik) Yeni evde de mutfak dolaplarını takmak için usta vardı. Dedim ki Gökçe'ye hadi gel bir kek yapalım, biraz da ustalara götürürüz çayla birlikte.
İşte böylece bu keki yaptık. Aslında yepyeni bir tarif değil, daha önce blogda yayınladığım şeftali ve böğürtlenli yaz kekinin yabanmersinli versiyonu. Ama hem videosu olsun hem de hatırlatmış olayım diyerek yayınlıyorum tekrar.
En güzel yanı az ölçüde oluyor, 2 kişisiniz ve kek yapalım ama çok da uzun süre kalmasın hemen bitsin derseniz ideal bir ölçü, hatta çaya 3-4 arkadaşınız gelecek ve sofrada çok çeşit varsa yine bu ölçüde kek yapmak mantıklı olabilir. Az az yenecektir nasılsa. Videoda göreceksiniz hamur epey koyu kıvamlı oluyor panik yapmayın :)
Post Comment
Yorum Gönder