Yılbaşı Salatası

Yılbaşına doğru geri sayım başladı. Yavaş yavaş menüler şekillendi. Sofrada olmazsa olmazlardan biri de salata. E madem salata yapılacak o zaman bu salataya biraz eğlence katsak güzel olmaz mı :)Yabancı sayfalarda hep gördüğüm, bu yılbaşı kapı süsü şeklinde sunum ne zamandır aklımdaydı. Geçtiğimiz haftasonu deneyip sizinle de paylaşmak istedim. Bunu tek kişilik tabaklarda minik minik de hazırlayabilirsiniz....

Yoğurtlu Mantarlı Ispanak Kavurma

Ispanak kavurmayı herkes bilir ama içine mantar eklenince lezzetinin katlandığını şimdi öğrenenler olabilir :) Bu tarifi sanırım pandemi zamanı sevgili Aydan Üstkanat'ın yaptığı bir yarışma için hazırlamıştım. Bir yoğurt markasıyla birlikte düzenlemişlerdi. Süzme yoğurtlu bir şey hazırlanacaktı. Ben de böyle bir şey yapıp katılmıştım. Yarışma sonunda seçilen tariflerle bir yemek kitabı hazırlandı...

Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Bu kurabiye benim için dünyanın en güzel kurabiyesidir, bunca kurabiye yaptım, daha fazlasını yedim, ama hala fikrim değişmedi. 13-14 yaşlarındayken tanıştım kendisiyle. Öncesinde, kurabiye pek sevdiğim bir şey değildi. Börek, kek falan tamam da kurabiye gereksiz gelirdi. Bu ağızda dağılan cevizli kurabiye tamamen fikrimi değiştirdi.Minik minik yuvarlamak biraz el oyaladığı için annem pek gönüllü...

Yabanmersinli Limonlu Kek

Yazın çok fazla kek yapmak gelmiyor insanın aklına, ama yaz sonuna doğru yavaştan bir "kek mi yapsak" fikri düşüyor akıllara :) Geçtiğimiz haftalarda Maiberry'nin şahane yabanmersinleri elime ulaşınca bir kısmıyla limonlu yabanmersinli kek yapmalıyım dedim. Yine geçen haftalarda arkadaşım Dilek limonlu böğürtlenli bir kek yapmıştı ve ben yemeye doyamamıştım. Dilek bile şaşırdı hatta, sen o kadar da...

Köz Patlıcanlı ve Tahinli Semizotu Salatası

Semizotu mevsimi başlayınca bizim sofradan da semizotu eksik olmaz. %90 yoğurtlu salata şeklinde yenir ama geçen sene bir tariften esinlenerek bu köz patlıcanlı tahinli versiyonunu denemiş ve çook beğenmiştim.  Baktım yine instagram'da paylaşıp bloga eklememişim. Mevsimi gelmişken burada da bulunsun isted...

Bütün Portakallı Yumuşacık Kek

Yaz mevsimine girmek üzereyken bu portakallı kek de nedir diyeceksiniz, haklısınız. Aslında bunu instagramda reel olarak paylaştım epey önce ve son dönem en çok ilgi gören yayınım oldu. Bunda pratik oluşunun da payı büyük diye düşünüyorum. Hızla akıp giden hayatta hepimizin aradığı, çok uğraştırmayan ama lezzetli olan tarifler değil mi zaten?Baktım ki blogda yazılı olarak da hazırlamışım ama paylaşmamışım,...

Glutensiz Tuzlu Kurabiye

Nisan ayında harika bir marka ile işbirliği yaptık. Bundan sonra Güzel Ada Gıda'nın glutensiz ve organik birbirinden nefis ürünleriyle yeni tarif denemeleri yapıcam ve beğendiklerimi de sizine paylaşıcam. Ben 1 yıldan fazladır, ilk 6 ay çok sıkı sonrasında biraz gevşettiğim, son aylarda çizgimden epey uzaklaştığım glutensiz beslenme uyguluyorum :)Tekrar sıkı diyete dönmeyi planlarken böyle bir işbirliği...

Kavurmalı Kaşarlı Kapalı Pide

Bu tarifi Ocak sonunda hazırladım, tam yayınlama planı yaparken 6.Şubat sabahı o korkunç güne uyandık. 40 gün geçti depremin üzerinden ama biz kendimize gelemedik. Ben her anımda oradaki insanları düşünmeden duramıyorum. 40 gündür sosyal medyada da paylaşım yapmıyorum, ne hevesim ne mecalim var buna. Özellikle söz konusu yemek olunca, orada insanlar ne yer ne içer diye düşünürken burada tarif yayınlama...

Profesyonel Bir Temizlik Şirketi Tutmanın Faydaları

 Profesyoneller Daha Hızlı ve Etkili Çalışır Profesyonel temizlik şirketleri, ekipman, teknikler ve deterjanlar gibi her türlü temizlik malzemesine sahiptir. Bu sayede, işler daha etkili ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Profesyoneller ayrıca, işyerinde veya evde hangi alanların daha sık temizlenmesi gerektiğini ve hangi bölümlerin daha az temizlenmesi gerektiğini bilerek, özellikle önemli alanları...

Etli Yaprak Sarma (Asma Yaprağı)

Şu hayatta en sevdiğim yemek etli yaprak sarma olabilir. Rahmetli anneannemin tabiriyle fındık dolma. Çünkü anneannem minik minik sarardı, biz çocukken fındık dolma derdik, öyle de kaldı adı. Yıllarca kendim yapmayı denemedim. Anneannem geldikçe sarardı bir tencere, ya da biz gittiğimizde mutlaka yapardı yerdik. Ben beceremezmişim gibi gelirdi.Pandemide yaşlılık sebebiyle rahatsızlıkları artınca annemde...