Yılbaşı dönemi evlerde sürekli kurabiyeler bisküviler pişiyor ya, peki diğer ayların günahı ne :) O dönem çılgınca zencefilli, tarçınlı kurabiye yerken sonrasında kahvenin yanına bir kurabiye hak etmiyor muyuz. İsyannnnn (Halil Sezai vurgusuyla) dedim ve yılbaşını hatırlatacak hiç bir aroma içermeyen ama çok lezzetli bir kurabiye, daha doğrusu bisküvi hazırladım.
Hala homeoffice çalışıyor olmam sebebiyle, akşamüstü kahve yapınca yanında bir kurabiye bir şey olsun istiyorum. Yumuşayıp bayatlamasın, cam kavanoza koyayım, öyle dursun 1 hafta falan. Derken dolapta duran toz fıstıklar geldi aklıma. Çok da severim fıstıklı tatlıları. Dedim bununla bisküvi yapayım.
Sonra en favori yılbaşı bisküvi tarifimden uyarlayarak bu nefis bisküvileri hazırladım. Yaparken az biraz endişem vardı beklediğim tat olacak mı, fıstık dışında bir aroma koymuyorum tatsız mı olacak diye. Ama gayet hafif ve lezzetli, fıstık tadının da hissedildiği bir bisküvi oldu.
Ben birazcık kafa dağıtmak için harf baskısı falan yapıp uğraştım ama siz normal bir kalıpla kesip pişirseniz de olur, hatta kalıbım yok diyorsanız çay bardağı ile kesin o da olur. Tarifi hemen yazıyorum, yaparsanız yorum bırakmayı unutmayın :)
Özge'nin Oltası'na hoşgeldiniz... Pratik ve sonucu garantili tarifler arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tariflerin yanında okuduğum kitapları, izlediğim filmleri kısaca hayat denizinde oltama takılan herşeyi paylaşıyorum. Umarım siz de seversiniz.
Post Comment
Yorum Gönder