Peynirli Mini Milföy Topları

Milföy çok sık kullandığım bir malzeme olmamakla birlikte, acil durumlar için her zaman bir paket buzlukta bulundururum. 

C.tesi akşamüstü karnımız hafiften acıkmaya başlayınca, Gökçe de hazır uyuyorken mutfağa dalıp milföyden peynirli minik atıştırmalıklar hazırladım. 

Sonuç tam da hayal ettiğim gibi oldu. Yapması çok az zaman alıyor ama emin olun yemesi daha da az zaman alacak :) Biz tam yemeye dalmışken, kokuyu almış olacak ki Gökçe Sultan da uyandı, bir kaç tanesini de o kemirdi. Ve nihayetinde hepimizden geçer not aldı bu minik milföyler :)

Kahvaltıya ya da beş çayına çok yakışacak, bu çıtır çıtır tek lokmalık topları sizin de beğeneceğinizi umuyorum.

Malzemeler

• 4 kare milföy parçası (Her bir parçadan 4 adet çıkıyor, ona göre artırabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
• 2 tane Muratbey Naturena Fesdo Parmak Peynir (İsterseniz kaşar peynir de kullanabilirsiniz)
• 1 avuç maydanoz
• 1 yumurta sarısı
• Susam

Hazırlanışı

• Öncelikle bir kapta beyaz peynir, rendelenmiş Naturena Fesdo Parmak Peynir ve ince ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
• Her bir kare milföyü 4 e bölerek küçük kareler elde edin
• Küçük karelerin her birine bir parça peynirli karışım koyup bohça şeklinde dört ucu birleştirip yapıştırın, top şekline getirip yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
• Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin
• 180 derece önceden ısıtılmış fırına atıp üstü kızarana kadar pişirin
• Sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz

* Yazılarına yorum yapmak istiyorum ama nasıl yapacağımı bilemiyorum diyorsanız şurada detaylı anlatımı bulabilirsiniz.

*  Yazdığın yeni yazılar mail adresime gelsin diyorsanız şuraya mail adresinizi girin, sonrasında bir onay maili gelecek (spam'e düşebilir) o maili onayladıktan sonra işlem tamamdır.