Tavukla ilgili her türlü negatif söylentiye rağmen, ben tavuğu mutfağımdan tamamen çıkaramıyorum. Hem pratikliğini hem çeşitliliğini çok seviyorum. Gökçe'ye pek yedirmesem de kendimiz için ayda 1-2 kez yapıyorum.
Geçenlerde yine bütün gün "akşama ne yemek yapsam" diye düşündükten sonra, iş çıkışı tavuk kuşbaşı aldım. Ne yapacağıma karar vermemiştim, eve gidince uydururum bir şeyler dedim.
Eve gittiğimde beni özlemiş ve oynamak isteyen bir ufaklık olduğu için, minimum uğraştıracak ama lezzetiyle beni tatmin edecek bir şey yapayım dedim. Krema böyle durumlarda her zaman işe yarar, ancak normalde kremayı katınca süt gibi sıvı bir hal alıyor, oysa ben daha kıvamlı bir sos istiyordum. Daha önce Çin Usulü Tavuk'ta kullandığım şekilde kremaya biraz mısır nişastası ekledim. Sonuç tahmin ettiğimden de güzel oldu.
İşte yapması çok kolay ve de lezzetli köri soslu tavuk tarifi;
Not: Şubat.2020 de tarifin fotoğrafları güncellenmiştir.
Sizi biraz geç keşfettim. Bu tarifinizi sürekli yapıyorum. Tarifleri çok güzel detaylı veriyorsunuz. Sanki bir arkadaşım bana anlatıyor. Sizinle yemek yapmayı seviyorum. :)
Ayy çok tatlısınız, çok teşekkür ederim. Tarifi yanlış anlatıcam da sonuç kötü olacak diye çok korkuyorum, o yüzden tüm detayları vermeye çalışıyorum :) Karşı taraftan bunun anlaşılıp takdir edilmesi büyük mutluluk. Tekrar teşekkürker.
Özge'nin Oltası'na hoşgeldiniz... Pratik ve sonucu garantili tarifler arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tariflerin yanında okuduğum kitapları, izlediğim filmleri kısaca hayat denizinde oltama takılan herşeyi paylaşıyorum. Umarım siz de seversiniz.
soslu tavuk sotelere bayılırım elinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkürler, ben de bayılıyorum :)
SilBirazn deneyecegim, tarif icin teekkurler:)
YanıtlaSilBirden çok defa yaptığım bi tarif oldu bu ve herkes çok beğendi. Elinize sağlık :)
YanıtlaSilAh ne güzel, çok sevindim beğenmenize. Ben de çok severim bu tarifi. Afiyet olsun.
SilSizi biraz geç keşfettim. Bu tarifinizi sürekli yapıyorum. Tarifleri çok güzel detaylı veriyorsunuz. Sanki bir arkadaşım bana anlatıyor. Sizinle yemek yapmayı seviyorum. :)
YanıtlaSilAyy çok tatlısınız, çok teşekkür ederim. Tarifi yanlış anlatıcam da sonuç kötü olacak diye çok korkuyorum, o yüzden tüm detayları vermeye çalışıyorum :) Karşı taraftan bunun anlaşılıp takdir edilmesi büyük mutluluk. Tekrar teşekkürker.
SilNişastayı neden koydunuz tarifini bugün deneyeceğim de aklıma takılanları sormak istedim
YanıtlaSilKremaya kıvam veriyor, akışkan değil de daha kıvamlı bir sos oluyor. İsterseniz koymayabilirsiniz :)
SilEllerinize Sağlık. Birde Benim Köri Soslu Yemeğime Bakarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/kori-soslu-tavuk/
YanıtlaSil